오랜만에 베이킹이 땡기는 날이라
Meli's Monster Cookies 🍪 를 만들어 봤습니다.
해당 제품은 미국🌏 여행 때, 홀푸드 마켓에서 구매한
쿠키 믹스 제품 🍪 으로 베이킹 초보자들도
아주 쉽게 만들 수 있는 쿠키 Mix 입니다.
박스 디자인 부터 귀염뽀짝해서
바로 Pick 해왔답니다.🐥
Meli's Monster Cookies는 4개 종류가 있고
Gluten-Free Cookie Mix로 밀가루를 사용하지 않고
오트밀로 만드는 건강 쿠키입니다 : )
Meli's Monster Cookies는
30년 지기 두 친구의 Recipe로 만든 쿠키더라구요.
가까운 친척 중 글루텐불내증을 가진 가족의 쿠키 Recipe로
Glueten-Free 쿠키가 너무 맛있어서
많은 사람과 함께 나누고 싶은 마음에
해당 제품을 출시했다고 되어 있네요.
Original Monster / Chocolate Chip / Rainbow Chip / Oatey Raisim
4개의 맛으로 구성되어 있는데
제가 오늘 만들 쿠키는 Chocolate Chip 입니다.
준비물을 소개해드릴게요.
"준비물"
🍪Cookies Mix
🥚계란 1개
가염버터 60g
🥜 피넛 버터 1/2 Table Spoon
(쫀득한 식감을 원하시면 피넛 버터를 더 넣어주세요.)
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Step1 먼저 실온에 둔 버터를 풀어준 후 계란, 피넛 버터를 넣고 저어줍니다.
Step 2 Cookie Mix를 넣고 같이 저어줍니다.
Step 3 쿠키를 원하는 크기로 나누고 모양을 잡아줍니다.
Step 4 오븐에서 176도 8분 구워줍니다.
=================================================
총 4Step 에 끝나는 Recipe로 베이킹 초보이신 분들도
간단히 만들수 있는 Cookie 입니다.🤗
박스에 적힌 순서대로 재료를 준비한 후
액체류를 먼저 섞어주고
그 다음 쿠키 Mix를 섞어 한 덩어리로 만들어 줍니다.
다음은 쿠키 16개 분량으로 나눠서 오븐 팬에 올린 후
175도에서 10~12분 정도 구워주었습니다.
근데 베이킹 초보, 똥손인 저는 이것도 실패했답니다. 😂
총 16개 쿠키 분량으로 (저희집 오븐 기준) 2판에 나눠 구워야하는데
두번 굽기 귀찮아서 1판에 다 넣었더니
모양을 잡은게 무색하게 굽는 과정에서 쿠키가 퍼지며
네모난 한 판이 되어버렸답니다..ㅠ
여러분들은 꼭 쿠키와 쿠키 사이에 충분한 간격을 두고 구워주세요. 😵
하지만 맛있으면 모든게 다 용서되니까 괜찮습니다. (❁´◡`❁)
한판의 쿠키는 한입에 먹기 좋은 사이즈로 잘라주면 되니까요!
쿠키를 식히고 한입 먹어보았는데!!
제가 만든 쿠키 중에 가장 맛있는 쿠키가 탄생했습니다.
(나 베이킹에 소질 있는듯..?)
![](https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/friends1/large/023.gif)
글루텐프리 쿠키라는게 믿기지 않을 정도로 너무 맛있네요.
시중에 판매하는 초코칩 쿠키 맛이랑 똑같습니다 : )
맛도 챙기고 건강도 챙기고 1석 2조인 제품이네요.☺
왜 두 친구가 쿠키 Recipe를 공유하고 싶어했는지 알 것 같더라구요.
여러분도 간단히 쿠키를 만들고 싶으시다면
직구로 구매해보시거나, 미국 여행 가셨을 때 한번 Pick 해보세요.
╰(*°▽°*)╯
베이킹 초보도 베이킹 고수로 만들어주는 Magic 이랍니다.
![](https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/friends1/large/017.gif)
앞으로 베이킹을 좀 더 연습해서, Mix를 사용하지 않고도
맛있는 구움과자를 만들 수 있는 그날까지 퐈이팅 ><
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