[스페인 여행] 스페인 타파스 메뉴 - 스페인에서 꼭 맛봐야 할 타파스 2탄

 

이전 포스팅에서는 스페인에서 꼭 맛봐야 할 타파스에 대해 소개드렸는데요. 

2025.05.01 - [여행] - [스페인 여행] 스페인 타파스 메뉴 - 스페인에서 꼭 맛봐야 할 타파스 1탄

[스페인 여행] 스페인 타파스 메뉴 - 스페인에서 꼭 맛봐야 할 타파스 1탄

 

이번 포스팅에서는 진정한 스페인 타파스의 매력을 느낄 수 있는 현지 인기 메뉴들을 소개드리겠습니다. 

 

 

1. 알본디가스 (Albondigas) 

 

토마토 소스 또는 와인 소스에 조리된 스페인식 미트볼로, 소고기나 돼지고기로 만들어집니다. 촉촉하고 풍부한 맛으로 바게트와 잘 어울리며, 든든한 메뉴의 타파스로 추천드립니다. 

 

 

 

2. 모레시야 (Morcilla)

 

 스페인식 블랙 푸딩으로, 돼지 피와 쌀, 양파 등을 넣어 만든 소시지입니다. 바삭하게 구워서 제공되며, 진정한 감칠맛과 고소함이 어우러져 과인과 잘 어울립니다. 안달루시아나 카스티야 지방의 전통 타파스입니다. 

 

 

3, 핀쵸 모르노 (Pincho Moruno)

 

양고기나 돼지고기를 향신료에 재운 후 꼬치에 구운 타파스로, 북아프리카의 영향을 받은 요리입니다. 매콤하고 향긋한 풍미가 특징이며, 특히 맥주와 최고의 궁합을 자랑합니다. 

 

 

4. 카라코레스 (Caracoles)

 

작은 달팽이를 허브와 마늘, 고추, 토마토로 맛을 낸 국물에 조리한 이색 타파스입니다. 특히 세비야나 무르시아 지방에서 인기 있으며, 고소하고 짭짤한 풍미로 현지인들의 사랑을 받는 메뉴입니다. 

 

5. 에스칼리바다 (Escalivada)

 

구운 가지, 피망, 토마토, 양파 등을 올리브오일에 절여 만든 카탈루냐 전토 야채 요리입니다. 바게트 위에 올려 먹으면 담백하고 건강한 타파스로 즐기실 수 있습니다. 

 

 

6. 보카디요 데 칼라마레스 (Bocadillo de Calamares)

 

튀긴 오징어 링을 바게트에 넣은 간단한 샌드위치로, 마드리드의 명물입니다. 바삭한 식감과 쫄깃한 오징어의 조합이 매력적이며, 저렴한 가격으로 든든하게 배를 채울 수 있는 타파스입니다. 

 

 

7. 푸에르토스 데 푸에르코 (Torreznos de Soria) 

 

소리아 지방의 전통 요리로, 돼지 껍데기와 지방 부위를 바삭하게 튀긴 고소한 타파스입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감의 대비가 일품이며, 맥주 안주로 특히 인기가 많습니다. 

 

 

8. 카수엘라 데 메히요네스 (Cazuela de Mejilones)

 

홍합을 마늘, 파슬리, 화이트와인 등으로 끓인 따뜻한 해산물 타파스입니다. 깊은 해산물 풍미를 느낄 수 있으며, 국물까지 빵에 찍어 먹는 재미가 있습니다. 스페인 해안 도시에서 흔히 볼 수 있는 메뉴입니다. 

 

 

9. 살모레호 (Salmorejo) 

 

가스파초와 비슷하지만 더 진하고 크리미한 차가운 토마토 수프로, 삶은 달걀과 하몽을 토핑으로 올려 먹는 메뉴입니다. 코르도바 지역 특산 요리로, 여름철에 상큼하게 즐기기 좋은 타파스입니다. 

 

 

10. 치스토라 (Chistorra)

 

바스크 지방과 나바라 지방에서 인기 있는 얇고 짧은 소시지입니다. 파프리카와 마늘로 맛을 낸 소시지로 쫄깃하고 매콤하며, 바삭하게 구워서 빵 위에 올려 먹으면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 

 

 

 

2025.05.01 - [여행] - [스페인 여행] 스페인 타파스 메뉴 - 스페인에서 꼭 맛봐야 할 타파스 1탄

[스페인 여행] 스페인 타파스 메뉴 - 스페인에서 꼭 맛봐야 할 타파스 1탄

 

2025.04.20 - [여행] - [스페인 여행] 스페인 지역별 올리브유 추천 (안달루시아, 카탈루냐, 발렌시아)

[스페인 여행] 스페인 지역별 올리브유 추천 (안달루시아, 카탈루냐, 발렌시아)

 

2025.03.30 - [여행] - [스페인 여행] 스페인 슈퍼마켓에서 꼭 사야 할 과자 추천 14가지 🍪 (감자칩, 크래커, 초콜릿, 캔디, 쿠키 등)

[스페인 여행] 스페인 슈퍼마켓에서 꼭 사야 할 과자 추천 14가지 🍪 (감자칩, 크래커, 초콜릿, 캔

 

2025.02.16 - [여행] - [스페인 여행] 스페인 뚜론, 초콜릿 기념품 소개 / 스페인 초콜릿 브랜드 총정리 12가지

[스페인 여행] 스페인 뚜론, 초콜릿 기념품 소개 / 스페인 초콜릿 브랜드 총정리 12가지