[호주 여행] 멜버른 커피 투어 : 최고의 카페와 로스터리

 

멜버른은 세계적으로 유명한 커피 문화의 중심지로, 호주를 여행한다면 꼭 방문해야 할 도시입니다. 

 

멜버른의 좁은 골목길과 화려한 그래피티로 장식된 거리마다 숨겨진 보석 같은 카페들이 모여 있는데요. 멜버른의 바리스타들은 단순히 커피를 내리는 것이 아닌, 하나의 예술 작품을 만든다는 자부심을 가지고 있습니다. 이번 포스팅에서는 멜버른의 풍부한 커피 문화와 꼭 방문해야 할 최고의 로스터리 카페를 소개드리겠습니다. 

 

 

1. 멜버른 커피 소개 

 

멜버른의 커피 문화는 제 2차 세계대전 이후 이탈리아와 그리스 이민자들이 에스프레소 머신을 들여오면서 시작되었습니다. 이들은 자국의 커피 문화를 호주에 전파했고, 오늘날 멜버른이 자랑하는 풍부한 커피 유산의 토대가 되었습니다. 

 

• 커피 용어 : '마짓또' (작은 플랫 화이트), '매직' (더블 에스프레소에 스팀 우유를 약간 넣은 음료) 
• 작은 카페 찾기  체인점보다는 현지 로스터리나 작은 카페에서 더 특별한 커피를 경험하실 수 있습니다. 

 

2. 멜버른 최고의 카페 투어 

 

2-1. 시티 센터 

 

패트리샤 커피 브루어스 (Patriia Coffee Brewers) 

• 주소 : Rear of, 493-495 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000 오스트레일리아
• 특징 : 서서 마시는 작은 공간이지만, 멜버른에서 가장 완벽한 에스프레소를 판매합니다.
• 추천 메뉴 : 필터 키피와 에스프레소 
• 구글 지도 : https://maps.app.goo.gl/pMiybfK9BjsYWHnM8

Patricia Coffee Brewers · Rear of, 493-495 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000 오스트레일리아

 

 

브라더 부바 (Brother Baba Budan) 

• 주소 : 359 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000 오스트레일리아
• 특징 : 천장에 매달린 의자들로 유명한 독특한 인테리어를 가진 카페입니다.
• 추천 메뉴 : 플랫 화이트와 싱글 오리진 필터 커피 
• 구글 지도 : https://maps.app.goo.gl/Eum4LAzgBYaBXPmj9

브라더 바바 부단 · 359 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000 오스트레일리아

 

 

 

2-2. 피츠로이와 콜링우드 지역 

 

인더스트리 빈스 (Industry Beans) 

• 주소 : 70-76 Westgarth St, Fitzroy VIC 3065 오스트레일리아
• 특징 : 현대적인 로스터리와 카페가 함께 있는 공간입니다.
• 추천 메뉴 : 콜드 브루와 시그니처 브렉퍼스트 
• 구글 지도 : https://maps.app.goo.gl/SrKEDxwgcKp1wguj6

인더스트리 빈즈 피츠로이 · 70-76 Westgarth St, Fitzroy VIC 3065 오스트레일리아

 

 

 

마켓 레인 (Market Lane) 

• 주소 : 83-85 Victoria St, Melbourne VIC 3000 오스트레일리아
• 특징 : 미니멀한 디자인과 고품질 싱글 오리진 커피를 마실 수 있습니다.
• 추천 메뉴 : 배치 브루와 에스프레소 
• 구글 지도 : https://maps.app.goo.gl/RB4rS9gBsvLiBW5K6

마켓 레인 커피 · 83-85 Victoria St, Melbourne VIC 3000 오스트레일리아

 

 

 

2-3. 사우스 멜버른과 프라한 

 

세인트 알리 (St. Ali) 

• 주소 : 12-18 Yarra Pl, South Melbourne VIC 3205 오스트레일리아
• 특징 : 멜버른 커피 혁명의 선구자 중 하나입니다.
• 추천 메뉴 : 핸드메이드 필터 커피와 시그니처 블렌드 에스프레소 
• 구글 지도 : https://maps.app.goo.gl/JNMhYN2SbSj5fpVx9

ST. ALi Coffee Roasters - South Melbourne · 12-18 Yarra Pl, South Melbourne VIC 3205 오스트레일리아

 

 

 

더 케틀 블랙 (The Kettle Black) 

• 주소 : 50 Albert Rd, South Melbourne VIC 3205 오스트레일리아
• 특징 : 빅토리아 시대 테라스 하우스에 위치한 세련된 카페입니다.
• 추천 메뉴 : 플랫 화이트와 특별한 계절 메뉴를 만나실 수 있습니다. 
• 구글지도 : https://maps.app.goo.gl/sFWWtCRCWcaWQg8z9

The Kettle Black · 50 Albert Rd, South Melbourne VIC 3205 오스트레일리아

 

 

3. 최고의 커피 로스터리 

 

멜버른의 커피 문화를 제대로 경험하려면 로스터리 투어도 빼놓을 수 없는데요. 

 

세븐 시즈 커피 (Seven Seed Coffee) 

• 주소 : 114 Berkeley St, Carlton VIC 3053 오스트레일리아
• 특징 : 현지에서 로스팅한 에티오피아와 중남미 원두 전문 
• 추천 : 커피 테이스팅 세션에 참여하시는 것을 추천드립니다. 
• 구글 지도 : https://maps.app.goo.gl/fLGR93WmxaCEFJHd9

세븐 시즈 커피 로스터스 · 114 Berkeley St, Carlton VIC 3053 오스트레일리아

 

 

 

프라우드 메리 (Proud Mary) 

• 주소 : 172 Oxford St, Collingwood VIC 3066 오스트레일리아
• 특징 : 농장 직거래 프로그램으로 유명합니다.
• 추천 : 주말 커피 테이스팅을 참여하실 수 있습니다. 
• 구글 지도 : https://maps.app.goo.gl/c9Fy8BnEYNx4NKpm8

Proud Mary Coffee · 172 Oxford St, Collingwood VIC 3066 오스트레일리아

 

 

 

코트 블랙 (Code Black) 

• 주소 : 119 Howard St, North Melbourne VIC 3051 오스트레일리아
• 특징 : 산업적 분위기의 로스터리 겸 카페입니다.
• 추천 : 시그니처 블렌드와 시즌별 싱글 오리진을 맛보실 수 있습니다. 
• 구글 지도 : https://maps.app.goo.gl/i2tQLZSYYYcsYsaw6

Code Black Coffee North Melbourne · 119 Howard St, North Melbourne VIC 3051 오스트레일리아

 

 

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